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Category Archives: Die Maultasche

Die Entstehung der Maultasche

Not macht erfinderisch – Wie die Mönche von Maulbronn die Maultasche erfanden Im 17. Jahrhundert, während des Dreißigjährigen Krieges, kamen die Zisterziensermönche des Klosters Maulbronn durch einen glücklichen Zufall in den Besitz eines großen Stücks Fleisch. Unglücklicherweise jedoch zur Fastenzeit. Die Ratlosigkeit war groß, der Hunger auch. im Klostergarten waren reichlich Kräuter und Spinat zu […]